Carolina Reaper Yellow är den gula varianten av världens starkaste chili.
2013 tog sig Carolina Reaper in i Guinness World Record som världens starkaste chili.
Med ett högsta värde på 2.200.000 Scoville så är den här chilin ingen lek.
De har en aromatisk fruktig-söt smak med toner av choklad-körsbär, en hint av citrus och naturligtvis är de extremt starka.

Odla chilin

Groningstemperaturen ska vara mellan 24°C och 30°C (groningsperiod: 10-20 dagar). Vi rekommenderar därför att använda ett drivhus och en värmmatta. Plantorna behöver frisk, välgödsad, genomsläpplig jord och tål inte att bli vattendränkta.
Carolina reaper bör planteras på en solig, skyddad plats med minst 6 timmars solljus – gärna mer. Eftersom plantorna har en lång mognadstid rekommenderas att odla dem i kruka, så att du enkelt kan ta in plantan när temperaturen sjunker under 12°C under dagen, så att alla frukter får mogna. För att hålla plantan över vintern, skär ner den med 20 cm efter skörd och placera den på ett ljust ställe där det är minst 15°C.

Varning för styrka

Använd alltid handskar när du hanterar chilipeppar. Förvaras utom räckhåll för barn och personer med kryddintolerans.