Numex Big Jim är en klassisk mild chili som är känd för sina mycket stora frukter. Sorten utvecklades vid New Mexico State University och har länge varit populär bland odlare som vill ha riklig skörd och stora, köttiga chilifrukter som passar både för matlagning och grillning.

Frukterna blir vanligtvis 20–25 cm långa och växer på relativt kompakta plantor, cirka 60–90 cm höga. Hettan är mild, runt 500–2 500 Scoville, vilket gör sorten perfekt för dig som vill använda chili som grönsak snarare än som stark krydda.

Numex Big Jim trivs bäst i varma, soliga lägen och kan odlas i både kruka, växthus och friland när temperaturen tillåter. Plantan ger god avkastning och är lättodlad även för nybörjare.

Fakta om sorten

• Styrka: Mild (500–2 500 SHU)

• Fruktstorlek: ca 20–25 cm

• Plantans höjd: ca 60–90 cm

• Art: Capsicum annuum

• Användning: Grillning, fyllning, matlagning och sallader

• Förkultivering: Så inomhus 8–10 veckor före utplantering

• Trivs i: Soligt och varmt läge, väldränerad jord

Innehåll

Ca 10 frön.